フレンチバル シュマン

【아뮤즈】 인삼의 무스 ~ 해산물의 줄레와 이쿠라를 곁들여 ~

【냉전채】 붉은 새우의 마리네

【온전채】 포아그라의 포와레 ~포르토주 맛~

【스프】 호박 크림 스프 ~ 카푸치노 재봉 ~

빵

【생선 요리】 참돔의 뽀와레 ~ 네덜란드 소스 ~

【고기 요리】 검은 털 일본소 어깨 로스의 로스트

or

쇠고기 뺨 고기 레드 와인 조림

【디저트】 가토 쇼콜라 크리스마스 원단

커피, 차